Sapi Lada Hitam Kentang Brocolli

Tambah ke jadwal mingguan

Bahan - Bahan :

  1. 100 gr daging sapi has dalam ( diiris tipis )
  2. 2 buah kentang besar ( potong kotak dan goreng )
  3. 2 bonggol brocolli
  4. 1 siung bawang putih ( dicacah )
  5. 1/2 bh bawang bombay ( dirajang )
  6. 1 sdm angciu
  7. 2 sdm kecap manis
  8. 1 sdt Minyak Wijen
  9. 1/2 sdt Lada (Merica)
  10. 1 sdt Kecap asin
  11. 2 sdm Minyak goreng untuk menumis
Bumbu rendaman untuk daging : 2 sdm maizena 2 sdm kecap manis 1 sdm kecap asin Cara memasak : 1. Daging yang sudah diiris diberi maizena, kecap manis dan kecap asin, aduk hingga rata, kemudian diamkan 1 jam di dalam lemari es ( supaya daging empuk dan kecap meresap ) 2. Tumis bawang putih dengan sedikit minyak , kemudian masukkan daging ( hati-hati daging usahakan matang rata, jangan mengelompok dagingnya ) 3. Tambahkan sedikit air, dan angciu , sambil terus diaduk supaya rata 4. Masukkan bawang bombay 5. Masukkan kentang dan brocolli 6. Tambahkan lagi kecap manis, kecap asin, merica dan minyak wijen 7. Aduk-aduk dengan api kecil, cicipi hingga rasa sesuai selera

Tingkat Kesulitan :

Level belum terisi

Durasi :

0 menit

Persiapan

Masak

Penyajian

Kreasi dari :
Indri Kristanti
Resep Indri Kristanti Lainnya

Tempura Sayur

0 menit | Level belum terisi
Bumbu ( dihaluskan dan campur telor kocok ) : 1...

Sop Telor Tomat

0 menit | Level belum terisi
1. Rebus air dengan panci 2. Setelah mendidik...

Kangkung Polos

0 menit | Level belum terisi
Kangkung disiangi lebih dahulu, buang daun yang...
LIHAT RESEP LAINNYA

Komentar :

Silahkan masuk atau daftar dahulu untuk memberikan komentar

Clara Asih
8 years ago

"uenaknya... anakku pasti suka "

Indri Kristanti
8 years ago

"Selamat mencoba kak ^^ "