Puding Kacang Merah

Tambah ke jadwal mingguan

Bahan - Bahan :

  1. 11 1 buti
- Campurkan air, kacang merah rebus yg telah dihaluskan, agar2 bubuk, gula pasir, garam, dan masak hingga mendidih dengan terus diaduk agar tidak menggumpal. - Sebelum mendidih, ambil sedikit adonan dan campurkan dengan kocokan telur ayam, aduk rata dan campurkan kembali ke dalam rebusan . Masak hingga mendidih. - Tuang kedalam cetakan, hilangkan uap panasnya dan masukkan ke dalam lemari es. - Untuk sausnya, larutkan gula merah bersama 300 ml air, saring, kemudian masak kembali dengan ditambahkan gula pasir dan kocokan telur ayam. Aduk rata dan kentalkan dengan larutan tepung maizena. Angkat dan dinginkan. - Untuk penyajian, potong2 puding dan letakkan di piring saji, sirami saus diatasnya dan beri taburan wafer cokelat.

Tingkat Kesulitan :

Level belum terisi

Durasi :

0 menit

Persiapan

Masak

Penyajian

Kreasi dari :
Suryana Maulida
Resep Suryana Maulida Lainnya

Puding Jahe Karamel

0 menit | Level belum terisi
Bahan I - Didihkan gula merah bersama susu cair,...

Ayam Kriuk Saus Jahe

0 menit | Level belum terisi
- Lumuri ayam dengan tepung bumbu, dan goreng...

Bola Kentang Masak Asam Manis

0 menit | Level belum terisi
- Campurkan kentang yang sudah dihaluskan bersama...
LIHAT RESEP LAINNYA

Komentar :

Silahkan masuk atau daftar dahulu untuk memberikan komentar

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar.