Bitterballen Sosis ala Sita

Tambah ke jadwal mingguan

Bahan - Bahan :

  1. 100gr terigu,sangrai,ayak
  2. 1 sachet susu kental manis
  3. 200 ml air
  4. 50 gr Margarin
  5. 3 batang kecil
  6. 6 butir Bawang Merah
  7. 2 butir Kuning Telur
  8. secukupnya pala,merica,garam,gula
  9. 1 sachet kaldu bubuk
  10. 2 butir Putih Telur
  11. 100 gr (kurang lebih) Tepung Roti

1.Sangrai terigu sebentar jangan sampai gosong lalu ayak.sisihkan.

2.bawang merah rajang tipis-tipis.haluskan pala,merica,garam tambahkan bawang merah yang telah diris tipis-tipis,tekan saja jangan dihaluskan.

3.tumis bumbu diatas dengan margarin sampai harum dan margarin meleleh semua.

4.Masukkan sosis yang telah diiris.

5.Masukkan susu kental manis yang telah dicampur dengan air.tunggu hingga mendidih.

6.Masukkan terigu.aduk dengan cepat hingga kalis.

7.Masukkan kuning telur,aduk rata.bulatkan sebesar bola pingpong ( sesuai selera ).

8.Lumuri dengan putih telur dan balur denga tepung roti.

9.Masukan dalam lemari es kurang lebih 30 menit.lalu goreng hingga kekuningan.

10. sajikan dengan cabe atau sambel botol.

Suka dengan bitterballen? Coba juga kreasi resep bitterballen ini: Bitterballen Cheese Chicken Mushroom.

Tingkat Kesulitan :

Level belum terisi

Durasi :

0 menit

Persiapan

Masak

Penyajian

Kreasi dari :
Sita Windarto
Resep Sita Windarto Lainnya

Dapur Ramadhan - Bothok Jamur Tiram Plus Telur asin

0 menit | Level belum terisi
1.cuci jamur tiram,peras lalu...

Bitterballen Sosis ala Sita

0 menit | Level belum terisi
1.Sangrai terigu sebentar jangan sampai gosong...

Dapur Ramadhan - Talam Telo Ungu

0 menit | Level belum terisi
1. Uleni tepung beras,tepung sagu,telo ungu,dan...
LIHAT RESEP LAINNYA

Komentar :

Silahkan masuk atau daftar dahulu untuk memberikan komentar

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar.