Nasi Tim Ayam Jamur

Tambah ke jadwal mingguan

Bahan - Bahan :

  1. 2 mangkok nasi (boleh nasi dingin/ nasi sisa kemarin)
  2. 4 potong Ayam (paha/ dada atau campur)
  3. 10 buah Jamur Kancing (Champignon)
  4. 3 sdm Saus Tiram
  5. 2 sdm Kecap
  6. 2 sdm Kecap Asin
  7. 2 butir Bawang Putih
  8. secukupnya Garam, Lada dan gula
  9. 500 ml Air
  10. 2 sdm Minyak Goreng
1. Rebus air, bawang putih, ayam, tambahkan garam, lada dan gula 2. Setelah matang matikan api dan ambil ayamnya untuk di suwir2 (jgn terlalu halus suwirnya) 3. Kuah rebusan ayam tadi jangan dibuang ya (ini kaldu-nya) 3. Panaskan minyak goreng lalu tumis jamurnya, aduk rata lalu masukkan ayam yang telah disuwir tadi, tambahkan kecap asin, saus tiram, dan kecap manis. Lalu aduk rata 4. Setelah diaduk rata tambahkan kaldu ayam tadi ke tumisan tersebut kira2 setengahnya 5. Biarkan meletup2 dan dicoba rasanya bila kurang asin/ manis silahkan di tambahkan bumbu lagi sesuai selera. 6. Setelah matang dan merata siapkan mangkuk tahan panas/ mangkuk aluminium foil yang biasa buat nasi tim 7. Siapkan dandang/ panci kukus dan panaskan dahulu 8. Sambil menunggu dandang/ panci kukus panas, kita susun ke mangkuk untuk nasi tim nya. Taruh tumisan ayam dan jamur beserta kuahnya kira2 3sdm ke dasar mangkuk lalu tutup dengan nasi 8. Ratakan permukaan nasi dan siram dengan kaldu yang masih tersisa sampai melebihi nasi. 9. Lalu kukus nasi tersebut kira2 15 menit atau sampai air meresap ke dalam nasi 10. Setelah matang mangkuk di balik ke piring atau tempat makan

Tingkat Kesulitan :

Level belum terisi

Durasi :

0 menit

Persiapan

Masak

Penyajian

Kreasi dari :
Liany Halim
Resep Liany Halim Lainnya

Nasi Tim Ayam Jamur

0 menit | Level belum terisi
1. Rebus air, bawang putih, ayam, tambahkan...

Puding Busa Susu dengan Sauce

0 menit | Level belum terisi
Bahan Puding:1. Rebus susu strawberry, agar2...

Telur gulung isi makaroni

0 menit | Level belum terisi
1. Isi: Tumis bawang bombay, bawang putih sampai...
LIHAT RESEP LAINNYA

Komentar :

Silahkan masuk atau daftar dahulu untuk memberikan komentar

Silvi Subiyanto
6 years ago

"kreatif...mau coba buat bekal anakku ah...thanks yaaa"