Dapur Ramadhan - Bubur bola ubi manis

Tambah ke jadwal mingguan

Bahan - Bahan :

  1. 750 gr ubi jalar, kukus, haluskan
  2. 125 gr Tepung Sagu
  3. 1/2 sdt Garam
  4. 1,5 ltr Air
  5. 200 gr gula merah, sisir halus
  6. 50 gr gula pasir
  7. 2 lbr potong
  8. 2 sdm tepung kanji, larutkan dengan sedikit air
  9. 5 mata nangka, potong kecil
  10. Saus:
  11. 100 ml santan
  12. 4 sdm susu bubuk full cream
  13. 250 ml Air
  14. 1/2 sdt garam
  15. 1/2 sdt Vanili

1. Ambil 650 gram ubi halus, aduk dengan tepung sagu dan garam hingga rata.

2. Bentuk menjadi bola-bola kecil.

3. Didihkan air, gula merah dan gula pasir serta daun pandan. Angkat, saring.

4. Didihkan kembali, masukkan bola-bola ubi dan nangka kemudian masak hingga mengapung.

5. Tuangi larutan kanji, dan sisa ubi, didihkan hingga kental. Angkat.

6. Sajikan hangat dengan Sausnya.

7. Saus: Rebus semua bahan hingga mendidih. Angkat.

Tingkat Kesulitan :

Level belum terisi

Durasi :

0 menit

Persiapan

Masak

Penyajian

Kreasi dari :
Merie Prayatna
Resep Merie Prayatna Lainnya

Mie Rebus Special Filma Margarin

0 menit | Level belum terisi
Cara Membuat: 1. Buka satu bungkus Indomie,...

DAPUR RAMADHAN - Omelet Makaroni

0 menit | Level belum terisi
# Kocok telur hingga berbuih lalu campur dengan...

Dapur Ramadhan - Es Coffee Mocha

0 menit | Level belum terisi
1. Siapkan gelas tuangi dengan es batu...
LIHAT RESEP LAINNYA

Komentar :

Silahkan masuk atau daftar dahulu untuk memberikan komentar

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar.