Tropical Four Seasons Layer Cake

Tambah ke jadwal mingguan

Bahan - Bahan :

  1. Sponge Cake
  2. Bahan A
  3. 20 btr (400 gr) Kuning Telur
  4. 6 btr (180 gr) Putih Telur
  5. 1/2 sdt Garam
  6. 300 gr Gula Pasir
  7. 20 gr Cake Emulsifer
  8. Bahan B
  9. 160 gr Terigu protein sedang
  10. 20 gr Tepung Maizena
  11. 30 gr Susu bubuk full cream
  12. Bahan C (Dikocok mengembang)
  13. 150 gr FILMA MARGARINE
  14. 125 gr Filma Butter Oil Substitute (Filma BOS)
  15. Bahan D
  16. 1 sdt essence lemon sicilia + pewarna kuning telur secukupnya
  17. 1 sdt essence pandan
  18. 1 sdm coklat pasta
  19. 1 sdm mocha pasta + pewarna hijau muda secukupnya
1. Kocok bahan A hingga mengembang dan kental, kemudian masukkan bahan B, kocok kembali hingga kental, masukkan bahan C, aduk rata. 2. Bagi adonan menjadi 4 bagian, yaitu: Part 1 / 320 gr : Beri pewarna kuning telur + essence lemon Part 2 / 320 gr : Beri pewarna hijau muda + pandan pasta Part 3 / 360 gr : Beri mocha pasta Part 4 / 360 gr : Beri coklat pasta 3. Siapkan 4 loyang persegi panjang ukuran 30x10x3 cm yg sudah dipoles margarin dan dialasi kertas roti. Lalu tuangkan masing-masing adonan. 4. Panggang dengan panas oven 180 derajat celcius selama 25 menit. 5. Setelah matang dan dingin cake dipotong menjadi 2 bagian, lalu dipoles masing-masing dengan buttercream: Cake kuning dengan buttercream lemon Cake hijau dengan buttercream pandan Cake mocha dengan buttercream mocha Cake coklat dengan buttercream coklat 6. Lalu disusun 2 bagian. 7. Kombinasikan menjadi satu cake kuning, hijau, mocha, dan coklat. 8. Hias dengan buttercream lemon, pandan, mocha, dan coklat.

Tingkat Kesulitan :

Level belum terisi

Durasi :

0 menit

Persiapan

Masak

Penyajian

Kreasi dari :
Admin Sukamasak
Resep Admin Sukamasak Lainnya

Telur Berselimut

0 menit | Level belum terisi
1. Sebelumnya, daging ayam dan udang dicincang...

Roti Manis Teh Hijau Relaxo

0 menit | Level belum terisi
1. Campur semua bahan A sampai merata, lalu...

Baso Kentang Keju Goreng

0 menit | Level belum terisi
1. Rebus iga bersama seledri hingga dagingnya...
LIHAT RESEP LAINNYA

Komentar :

Silahkan masuk atau daftar dahulu untuk memberikan komentar

Mia Triana
5 years ago

"hmmm,...yummy ya?"

Mia Triana
5 years ago

"hmmm,...yummy ya?"

Mia Triana
5 years ago

"hmmm,...yummy ya?"

Sutanti Desi Trisnani
5 years ago

"mantappp"