Ayam Goreng Mbok Berek

Tambah ke jadwal mingguan

Bahan - Bahan :

  1. 2 lt Minyak Goreng
  2. 1 ekor Daging Ayam
  3. 8 buah Bawang Merah
  4. 3 siung Bawang Putih
  5. 1 ibu jari Lengkuas
  6. 4 lembar Daun Salam
  7. secukupnya Air Kelapa
  8. secukupnya Garam
  9. secukupnya Lada (Merica)
  10. secukupnya Gula
1. Ayam setelah dibersihkan dibelah dua. Taruh di wajan, bubuhi dgn bumbu2 (bawang,garam,lada&gula ) yg telah ditumbuk halus.
2. Langkuas dipukul sampai pecah-pecah, salam dibiarkan utuh. Tuangi air kelapa, tutup wajannya, godok dgn api besar. Jika sudah mendidih apinya dikecilkan.
3. Godok sampai ayamnya empuk. Lalu goreng dgn minyak Filma yg panas sekali,setelah warna berubah & matang angkat, lalu sisihkan.

Tingkat Kesulitan :

Level belum terisi

Durasi :

0 menit

Persiapan

Masak

Penyajian

Kreasi dari :
Admin Sukamasak
Resep Admin Sukamasak Lainnya

Kroket Wortel

0 menit | Level belum terisi
1. Goreng kentang hingga matang. Angkat dan...

Pastel FILMA

0 menit | Level belum terisi
Cara Membuat Isi (mulai bahan margarin hingga 3...

Semur Daging Hitam Manis

0 menit | Level belum terisi
1. Panaskan minyak goreng FILMA, tumis bumbu...
LIHAT RESEP LAINNYA

Komentar :

Silahkan masuk atau daftar dahulu untuk memberikan komentar

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar.