Ayam Goreng Mbok Berek

Tambah ke jadwal mingguan

Bahan - Bahan :

  1. 2 lt Minyak Goreng
  2. 1 ekor Daging Ayam
  3. 8 buah Bawang Merah
  4. 3 siung Bawang Putih
  5. 1 ibu jari Lengkuas
  6. 4 lembar Daun Salam
  7. secukupnya Air Kelapa
  8. secukupnya Garam
  9. secukupnya Lada (Merica)
  10. secukupnya Gula
1. Ayam setelah dibersihkan dibelah dua. Taruh di wajan, bubuhi dgn bumbu2 (bawang,garam,lada&gula ) yg telah ditumbuk halus.
2. Langkuas dipukul sampai pecah-pecah, salam dibiarkan utuh. Tuangi air kelapa, tutup wajannya, godok dgn api besar. Jika sudah mendidih apinya dikecilkan.
3. Godok sampai ayamnya empuk. Lalu goreng dgn minyak Filma yg panas sekali,setelah warna berubah & matang angkat, lalu sisihkan.

Tingkat Kesulitan :

Level belum terisi

Durasi :

0 menit

Persiapan

Masak

Penyajian

Kreasi dari :
Admin Sukamasak
Resep Admin Sukamasak Lainnya

Ring Kacang Hijau

0 menit | Level belum terisi
1. Panaskan panci pengukus, kukus kacang hijau...

Coffee Nougat

0 menit | Level belum terisi
- Cairkan cokelat, cincang dan panggang kacang...

Nastar Ala FILMA

0 menit | Level belum terisi
Buat isi:1. Rebus nanas dan kayu manis sambil...
LIHAT RESEP LAINNYA

Komentar :

Silahkan masuk atau daftar dahulu untuk memberikan komentar

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar.