OPOR AYAM

Tambah ke jadwal mingguan

Bahan - Bahan :

  1. 1 ekor ayam potong 12 bagian
  2. 3 cm lengkuas memarkan
  3. 3 lembar daun salam
  4. 2 lembar daun jeruk limau
  5. 2 cm jahe, memarkan
  6. 2 sdm bawang goreng untuk ditaburkan
  7. 1 liter santan dari 1 butir kelapa
  8. 1 batang serai, ambil putihnya, memarkan
  9. secukupnya air untuk merebus
  10. BUMBU HALUS
  11. 10 buah bawang merah
  12. 6 buah kemiri
  13. 5 siung Bawang Putih
  14. 3 cm kunyit
  15. 2 sdm ketumbar
  16. 1 sdm gula merah
  17. secukupnya garam

1. Masukkan ayam dalam panci berisi air hingga ayam terendam, rebus ayam selama 20 menit, sampai air berkurang setengahnya

2. masukkan bumbu halus, lengkuas, daun jeruk, daun salam, jahe dan serai, tuangkan santan

3. masak sampai matang dan bumbu meresap

4. angkat dan taburi bawang goreng

5. Siap disajikan

Tingkat Kesulitan :

Level belum terisi

Durasi :

0 menit

Persiapan

Masak

Penyajian

Kreasi dari :
Thia Lutfi
Resep Thia Lutfi Lainnya

"SATE MAKARONI DAGING GILING"

0 menit | Level belum terisi
1. Rebus makaroni hingga matang dan tiriskan2....

ADU RESEP KARTINI 2014 - [TIM TAHU PEDAS]

0 menit | Level belum terisi
1. Panaskan minyak goreng FILMA dalam wajan...

ADU RESEP KARTINI 2014 - [DADAR KENTANG]

0 menit | Level belum terisi
1. Kupas kentang, kemudian dipotong kotak di...
LIHAT RESEP LAINNYA

Komentar :

Silahkan masuk atau daftar dahulu untuk memberikan komentar

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar.