Kroket Wortel

Tambah ke jadwal mingguan

Bahan - Bahan :

  1. 500 gram Kentang, potong kasar
  2. 3 butir Bawang Merah, goreng
  3. 2 siung Bawang Putih, goreng
  4. Secukupnya Garam
  5. 1 sdt Lada (Merica)
  6. 2 butir Telur Ayam, kocok lepas
  7. 100 gram Tepung Panir
  8. 100 gram Tepung Terigu
  9. 500 ml FILMA MINYAK GORENG
  10. 100 gram Wortel, rebus, potong dadu kecil
  11. Isi
  12. 2 siung Bawang Putih, siung
  13. 1 batang Bawang Perai, iris halus
  14. 100 gram Daging Sapi Cincang
  15. 1 sdm Tepung Terigu, larutkan dengan sedikit air
  16. 50 ml Air
  17. Secukupnya Garam
  18. 1/2 sdt Merica Bubuk
  19. 1/2 sdm Gula
  20. 1/2 buah Bawang Bombay, cincang

1. Goreng kentang hingga matang. Angkat dan tiriskan. Campur kentang, garam, merica, bawang merah, dan bawang putih. Haluskan.


2. Isi: Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.


3. Masukkan bahan yang lain kecuali terigu, masak hingga matang. Tuang larutan tepung terigu, masak hingga matang dan mengental. Angkat dan sisihkan.


4. Ambil 2 sendok makan adonan kentang, isi dengan bahan isi.


5. Gulingkan di atas tepung terigu. Celupkan ke dalam telur kocok. Gulingkan di atas tepung panir.


6. Panaskan FILMA minyak goreng, goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Tingkat Kesulitan :

Level belum terisi

Durasi :

0 menit

Persiapan

Masak

Penyajian

Kreasi dari :
Admin Sukamasak
Resep Admin Sukamasak Lainnya

Stuffing Chicken With Mushroom Sauce

0 menit | Level belum terisi
Cara Membuat : Cuci bersih ayam lalu buang...

Ayam Gulung Sayur Saus Kacang

0 menit | Level belum terisi
1. Lumuri fillet dada ayam dengan garam dan lada,...

Otak Otak Goreng Ikan Tenggiri

0 menit | Level belum terisi
1. Campurkan tepung sagu bersama gula pasir, aduk...
LIHAT RESEP LAINNYA

Komentar :

Silahkan masuk atau daftar dahulu untuk memberikan komentar

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar.