ADU RESEP KARTINI 2014 - TOM YAM SEAFOOD TOFU

Tambah ke jadwal mingguan

Bahan - Bahan :

  1. 50 gr Udang
  2. 50 gr Ikan kakap
  3. 50 gr cumi
  4. 50 gr Jamur Kancing (Champignon)
  5. 50 gr jamur sitake
  6. 50 gr Tahu jepang /tofu
  7. 2 bh Tomat
  8. 1 tangkai Seledri
  9. 10 gr Kunyit
  10. 10 gr Jahe
  11. 4 lember Daun Jeruk
  12. 1 buah Jeruk Nipis
  13. 1 buah cabe merah
  14. 4 buah Cabai Rawit
  15. 2 siung Bawang Putih
  16. 2 sdm FILMA MINYAK GORENG
  17. 10 gr Laos/ lengkuas
  18. 1/4 sdm Garam
  19. 2 sdm Gula Pasir
  20. 1 sdt fish gravy
  21. 1/4 sdt Minyak Wijen
  22. 1/2 liter air kaldu
  23. 3 sdm saos sambal
  24. 1 buah Serai
1. keprek jahe,laos,kunir, sisihkan2 rajang bawabg putih, lombok merah, rawit, tomat potong jd 8, belah jamur sitake,jamur kancing jadi 4 buah, cumi potong kotak, kakap fillet kotak memanjang, udang kupas kulitnya.. 2. panaskan wajan tambahkan FILMA MINYAK GORENG, masukkan bawang putih, lombok,cabai,jahe,kumir,laos, sere,daun jeruk tumis sampe harum, masukkan kaldu 3. Tambahkan tomat,air jeruk nipis,seledri,fish gravy, gula,garam, saos sambel, udang,cumi kakap dan jamur 4.Masak hingga matang kira2 15 menit, angkat, tambakan tahu jepang dan minyak wijen dan bawang goreng.

Tingkat Kesulitan :

Level belum terisi

Durasi :

0 menit

Persiapan

Masak

Penyajian

Kreasi dari :
Kusnan Haryono
Resep Kusnan Haryono Lainnya

ADU RESEP KARTINI 2014 - MIX SALAD FILMA MARGARINE

0 menit | Level belum terisi
1. slice/iris memanjang Paprika, nanas, bombay,...

ADU RESEP KARTINI 2014 - AYAM GORENG KECAP PEDAS LEVEL 10

0 menit | Level belum terisi
1. potong ayam jadi 6 bagian kemudian direbus ,...

ADU RESEP KARTINI 2014 - RAINBOW WAFFLE

0 menit | Level belum terisi
1. Campurkan tepung terigu,baking powder, garam...
LIHAT RESEP LAINNYA

Komentar :

Silahkan masuk atau daftar dahulu untuk memberikan komentar

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar.