Pudding Coklat Brazil

Tambah ke jadwal mingguan

Bahan - Bahan :

  1. 2 bungkus Agar Agar Coklat
  2. 100 gr Gula Pasir
  3. 600ml Susu Cair Coklat
  4. 100 gr Coklat pekat
  5. 1 sdt Pasta Coklat
  6. Secukupnya Garam
  7. Bahan Vla
  8. 250ml susu cair
  9. 2 sdt Tepung Maizena
  10. 50gr Gula Pasir
  11. Secukupnya Garam
  12. 1/4 sdt Vanili
  13. 1 btr Kuning Telur

1. Campur agar-agar, gula pasir, susu cair, dan garam. Aduk rata dan rebus di atas api sedang hingga mendidih sambil diaduk agar tidak pecah.

2. Masukkan cokelat masak pekat, masak hingga cokelat larut. Angkat, tambahkan pasta cokelat, aduk rata.

3. Tuang rebusan agar-agar ke dalam cetakan yang telah dibasahi air. Bekukan.

Cara Membuat Vla

Rebus susu, tepung maizena, gula pasir, garam dan vanili hingga mendidih. Ambil 1 sendok sayur rebusan susu, tuang dalam kuning telur. Aduk rata

Tuang kembali campuran kuning telur ke dalam rebusan susu. Rebus hingga mendidih dan kental sambil diaduk. Angkat dan dinginkan

Keluarkan puding dari cetakan, sajikan puding dengan saus vanila.

Tingkat Kesulitan :

Level belum terisi

Durasi :

0 menit

Persiapan

Masak

Penyajian

Kreasi dari :
Ati Amiruddin
Resep Ati Amiruddin Lainnya

ADU RESEP KARTINI 2014 - Ayam Tepung Kuah Puyung Hai

0 menit | Level belum terisi
1. Baluri fillet ayam yang sudah di iris tipis...

ADU RESEP HARI KARTINI - Mpek Mpek Kapal Selam Palembang

0 menit | Level belum terisi
1. Membuat Kuah Cuka pempek : Didihkan air...

Banana Cake

0 menit | Level belum terisi
Cara membuat:1. Kocok Filma margarin dan gula...
LIHAT RESEP LAINNYA

Komentar :

Silahkan masuk atau daftar dahulu untuk memberikan komentar

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar.