Ayam Lapis Saus Mentega Bawang Lemon

Tambah ke jadwal mingguan

Bahan - Bahan :

  1. Secukupnya FILMA MINYAK GORENG
  2. 2 buah Dada Ayam
  3. 1/2 sdt Garam
  4. 1/2 sdt Lada (Merica)
  5. 2 buah Telur Ayam
  6. 50 sdm Tepung Terigu
  7. 200 gr Tepung Roti Kasar
  8. Saus
  9. 5 sdm FILMA MARGARINE
  10. 1 buah Jeruk Lemon Kuning
  11. 1/4 sdt Garam Halus
  12. 1/2 sdt Gula Halus
  13. 3 siung Bawang Putih
  14. Hiasan
  15. 50 gr Daun Selada Keriting
  16. 10 gr Peterseli (Parsley)
  17. 3 iris Jeruk Lemon Kuning

1. Cuci bersih dada ayam, dan potong sesuai selera, bumbui dengan garam dan lada bubuk, siapkan kocokan telur ayam, tepung terigu dan tepung roti kasar, kemudian balurkan ayam ke dalam tepung, masukkan ke dalam kocokan telur ayam dan balurkan kembali ke tepung roti kasar sisihkan di atas piring bersih.

2. Siapkan wajan anti lengket, panaskan minyak goreng FILMA.

3. Goreng ayam yang sudah dibalur tepung roti, hingga berwarna kuning keemasan kemudian angkat.

Cara membuat saus:

1. Siapkan panci anti lengket, lalu masukkan campuran perasan air jeruk lemon dan bawang putih yang sudah dicincang. Tambahkan garam dan gula lalu panaskan hingga mendidih, angkat dan biarkan mendingin.

2. Masukkan FILMA margarin ke dalam larutan tersebut, aduk dengan pengaduk kawat sampai tercampur semua dan saus mengental.

Bosan dengan olahan ayam yang itu-itu saja? Coba resep yang menggoyang lidah ini: Ayam Goreng Balut Kelapa.

Tingkat Kesulitan :

Level belum terisi

Durasi :

0 menit

Persiapan

Masak

Penyajian

Kreasi dari :
Admin Sukamasak
Resep Admin Sukamasak Lainnya

Crepes Rootbeer

0 menit | Level belum terisi
1. Campur semua bahan A dan B sampai merata, lalu...

Tahu Bulat Isi Pedas

0 menit | Level belum terisi
1. Isi: Panaskan Filma Minyak Goreng, tumis bumbu...

Semur Daging Hitam Manis

0 menit | Level belum terisi
1. Panaskan minyak goreng FILMA, tumis bumbu...
LIHAT RESEP LAINNYA

Komentar :

Silahkan masuk atau daftar dahulu untuk memberikan komentar

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar.