Tempe Penyet Sambal Kemangi

Tambah ke jadwal mingguan

Bahan - Bahan :

  1. 1 papan Tempe Kotak, potong menjadi 6 bagian
  2. 9 buah Cabai Merah
  3. 5 siung Bawang Merah
  4. 3 siung Bawang Putih
  5. 1/2 sdt (bakar) Terasi
  6. 1/2 sdt Jeruk
  7. 1 sdt Garam
  8. 1 sdt Gula Pasir
  9. Secukupnya FILMA MINYAK GORENG
  10. Pelengkap
  11. Timun
  12. Kemangi
1. Haluskan bawang putih dan 1/2 sdt garam untuk merendam tempe. 2. Diamkan beberapa menit agar bumbu meresap 3. Siapkan wajan dan Filma minyak goreng 4. Goreng tempe dalam minyak panas hingga terendam 5. Setelah matang, angkat dan tiriskan 6. Bekas menggoreng tempe lanjutkan dengan menggoreng bahan sambal 7. Setelah matang, angkat dan tarush diatas ulekan (cobek) 8. Haluskan bahan sambal yang sudah digoreng (namun jangan terlalu halus) 9. Tambahkan garam, gula, terasi bakar, dan perasan jeruk purut 10. Masukan tempe, penyet sedikit diatas sambal dan taburi kemangi 11. Tambahkan timun sebagai pelengkapnya.

Tingkat Kesulitan :

Level belum terisi

Durasi :

0 menit

Persiapan

Masak

Penyajian

Kreasi dari :
Admin Sukamasak
Resep Admin Sukamasak Lainnya

Pesona Si Hijau

0 menit | Level belum terisi
1. Agar-agar hijau : Masak 1 bungkus agar-agar...

Spinach Cordon Bleu

0 menit | Level belum terisi
1. Bumbui ayam dengan lada dan garam. Sisihkan 2....

Sapi Ngohiong Saus Nanas

0 menit | Level belum terisi
- Lumuri daging sapi dengan soda kue dan bumbu...
LIHAT RESEP LAINNYA

Komentar :

Silahkan masuk atau daftar dahulu untuk memberikan komentar

Rachel Tiranda
4 years ago

"Bahan yang mudah di dapat ya :) ... kesukaan keluarga semua neeh .."

Herdiana Kartika R
4 years ago

"favorit menu nich :D"