Ikan Tongkol Bumbu Kunyit

Tambah ke jadwal mingguan

Bahan - Bahan :

  1. 500 gr Ikan Tongkol
  2. 1 sdt Garam
  3. 1/2 sdt Air Jeruk Nipis
  4. Secukupnya Daun jeruk
  5. 1 liter FILMA MINYAK GORENG
  6. Bumbu Halus
  7. 10 butir Cabai (Cabe)
  8. 5 siung Bawang merah
  9. 3 siung Bawang Putih
  10. 1/2 ruas Kunyit
  11. 3 butir Kemiri
  12. Secukupnya Air
Cara Membuat

1. Bersihkan ikan tongkol dan potong potong sesuai kemauan

2. Lumuri dengan garam dan air jeruk nipis, diamkan 10 menitan

3. Setelah itu, goreng Ikan dengan Filma, sampai kuning, dan tiriskan.

4. Ulek bumbu halus, tumis dengan Filma, tambahkan daun jeruk, biar harum. Jika ingin berkuah beri air hingga kekentalan yang di inginkan

5. Masukan ikan tongkol yg sudah di goreng, aduk aduk sebentar, lalu angkat.

6. Hidangkan

Tingkat Kesulitan :

Level belum terisi

Durasi :

0 menit

Persiapan

Masak

Penyajian

Kreasi dari :
Ati Amiruddin
Resep Ati Amiruddin Lainnya

Pisang Goreng Keju

0 menit | Level belum terisi
1. Didihkan susu cair bersama Filma Margarin dan...

ADU RESEP HARI KARTINI - Mpek Mpek Kapal Selam Palembang

0 menit | Level belum terisi
1. Membuat Kuah Cuka pempek : Didihkan air...

Ayam Sambal Tauco

0 menit | Level belum terisi
Lumuri ayam dengan garam dan air jeruk nipis....
LIHAT RESEP LAINNYA

Komentar :

Silahkan masuk atau daftar dahulu untuk memberikan komentar

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar.